10 informații interesante despre căpșuni

Căpşunile sunt niște fructe destul de obișnuite, delicioase, dar sunt sigură că nu știați că au și proprietăți medicinale.

1. Este dovedit științific faptul că, dacă sunt consumate zilnic, întăresc sistemul imunitar.

2. Căpşunile sunt excelenți agenți antiseptici și anti-inflamatorii. Căpşunile împiedică dezvoltarea virusului gripal.
3. Prezenţa iodului în căpşuni compensează lipsa acestuia din produsele alimentare zilnice, dar și din apa potabilă.

4. Căpşunile reduc efectul zahărului și de aceea sunt incluse în dieta diabetului zaharat.
5. Dacă aveţi probleme cu rinichii şi cu tractul urinar este recomandat să consumați căpşuni întregul sezon. Dar nu mai puțin de 400 grame zilnic.

6. Căpşunile sunt un diuretic natural.

7. Acidul salicilic, conținut de aceste fructe unice, ajută la reducerea durerii în articulaţii!

8. Căpșunile pot combate anemia. 200 grame de căpşuni proaspete conțin 60 de calorii, 4,6 grame de fibre, 0 grame grăsimi, 1,2 grame proteine, 14 g carbohidraţi, 28 mg calciu, 0,8 mg fier, 20 mg magneziu, 38 mg de fosfor, potasiu 54 mg, 1,4 mg seleniu, 113.4 mg de vitamina C, 35.4 mcg de acid folic, 54 UI de vitamina A.

9. Maștile de căpşuni bine uscate vindecă acneele și închid porii.

10. Sucul parfumat din căpşuni proaspete este cea mai bună loţiune! Acesta este un leac miraculos care elimină petele maronii de pe ten cauzate de vârstă, dar îndepărtează şi pistruii.

Căpşunile sunt, evident, bogate in proprietăți curative, dar și le pot pierde foarte repede dacă nu sunt depozitate corespunzător.
În primul rând, este important de știut faptul că aceste fructe nu pot fi păstrate mult timp în frigider.

Căpşunile pot fi tratate cu nitrați care pot dezvolta o ciupercă ce este cancerigenă și de aceea, în principiu, nu este bine să fie ținute multă vreme. De aceea sfatul experţilor este acela de a se consuma în termen de două zile după ce au fost culese. Dacă totuși doriți să păstrați fructele în frigider, nu trebuie să fie spălate înainte sub nicio formă.

Sursa: beembee.com

Advertisements

3 comments on “10 informații interesante despre căpșuni

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s