Lista alimentelor cu un indice glicemic ridicat. Ce boli pot provoca

Diabetul zaharat, hipoglicemia, intoleranţa la glucoză şi sindromul metabolic sunt câteva dintre afecţiunele provocate de o dietă bogată în produse cu o încărcătură glicemică ridicată.

 

Indicele glicemic al alimentelor joacă un rol esenţial mai ales atunci când dorim să scăpăm de kilogramele în plus. Medicii nutriţionişti spun că persoanele care vor să slăbească trebuie să ţină cont de încărcătura glicemică a produselor.

În plus, specialiştii precizează că Continue reading

Advertisements

Sarea ascunsă în bucate: ce alimente o conţin excesiv

Mezelurile, brânzeturile, supele la plic, semipreparatele, conservele, chipsurile sunt surse majore de sare. Chiar şi medicamentele pot conţine sare. Medicii ne arată care e doza zilnică optimă.

Subiectul “Câtă sare ar trebui să mâncăm ca să nu ne îmbolăvim?” a împărţit lumea în mai multe tabere şi a generat atitudini extreme: în timp ce unii îşi “albesc” farfuria cu sare, alţii nu se mai ating de solniţă. Cel puţin în teorie, pentru că, în practică, pot controla doar cantitatea de sare pe care o pun cu mâna lor în mâncare, nu şi pe cea Continue reading