Specialiştii avertizează: Aditivii din mezeluri rămân în organism zece ani

Mezelurile sunt o adevărată bombă pentru sănătate, atrag atenţia reprezentanţii Direcţiei de Sănătate Publică (DSP) Dolj. Aceştia sfătuiesc îndeosebi părinţii să nu dea nici un gram din aceste semipreparate copiilor, pentru că efectele pe termen lung ar putea să fie deosebit de grave.

Specialiştii avertizează că dintre cele 20 de ingrediente scrise pe mezeluri doar unul singur este carne, restul fiind fosfaţi, nitriţi şi arome sintetice. “Aditivii sintetici rămân în organism chiar şi zece ani după ce au fost consumaţi, pentru că tubul digestiv nu îi poate Continue reading

Advertisements

Top 10 – Mezeluri nocive

Specialistul în nutriție umană, Gheorghe Mencinicopschi, a făcut topul celor mai nocive mezeluri din comert, sustinând faptul că 14 porții de mezeluri pe lună cresc cu 78% riscul apariției unei boli pulmonare obstructive cronice, potrivit realitatea.net.


Cei mai nocivi, clasându-se pe primul loc al topului 10, sunt crenvurștii, care conțin tocătura de oase, tendoane, pielițe și grăsime. Salmonella (ce duce la toxiinfecții alimentare și care favorizează apariția cancerului stomacal) poate apărea chiar pe membrana crenvurștilor.

Locul doi este ocupat de salamuri, care sunt preparate din 60% slănina și șorici, 17% carne de calitate inferioară, aditivi care Continue reading